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Chashaku es una cuchara de té que se utiliza para medir la porción justa de matcha en el bowl de té (chawan): dos medidas de chashaku son aproximadamente 2 gr de matcha. Utensilio indispensable para la perfecta preparación de este té. Tiene una forma peculiar alargada aproximadamente de 18 cm y están hechos de bambú.

Es importante que no se humedezca. Por esta razón, se recomienda lavarlo a mano, solo con agua y secarlo con un paño seco.